این کتاب یکى از پرفروش‌ترین کتاب‌هاى دنیاست. با چاپ آن در آمریکا تحولى عظیم در اذهان عمومى مردم در رابطه با تندرستى به‌ وجود آمد. شما با دنبال کردن توصیه‌هاى این کتاب، به‌ راحتى هم وزن کم مى‌کنید، هم داراى وزنى ثابت مى‌شوید و هم سلامتى خود را باز مى‌یابید. رژیم‌هاى غذایى که تاکنون مطرح شده‌اند و شاید شما بعضى از آن‌ها را مى‌شناسید و یا تجربه کرده‌اید، همگى در کوتاه‌مدت قابل اجرا هستند، زیرا با اصول اساسى فیزیولوژى و بیولوژى بدن انسان هماهنگى ندارند و بیهوده هستند. شخص پس از این‌که مدتى طبق پیشنهادهاى این نوع رژیم‌ها خود را تغذیه کرد و سپس به زندگى معمولى برگشت، دوباره همان مشکلاتى را خواهد داشت که قبلاً داشته و چند کیلوگرم وزنى که در اثر محدود کردن زندگى و گرفتن رژیم از دست داده بود، در مدت کوتاهى دوباره سر جاى خود برمى‌گردد.