«پاریس فرانسه» خاطراتی است که توسط گرترود اشتاین نوشته شده و در سال 1940 در روز سقوط پاریس در طول جنگ جهانی دوم به آلمان منتشر شد. این کتاب خاطرات دوران کودکی اشتاین را با تفسیری بر مردم و فرهنگ فرانسه ترکیب می کند. پاریس فرانسه خاطراتی است که به سبک «جریان سیال ذهن» نوشته شده است. این به عنوان دیدگاه شخصی گرترود اشتاین از فرانسه به عنوان یک کشور و مردم فرانسه تفسیر می شود. در طول رمان، ایده فرانسوی بودن در فرانسه به شیوه ای خام، مطمئن و واقعی به خواننده منتقل می شود. به همین دلیل، برخی از منتقدان بر این باورند که این رمان قرار نبود به عنوان دیدگاهی کاملا دقیق از فرهنگ فرانسه نوشته شود. استاین، دولت فرانسه را در چارچوب جنگ‌های گذشته و جنگ احتمالی قریب‌الوقوع و تأثیر جنگ بر فرانسوی‌ها و همچنین واکنش آرمانی/واقعی فرانسه به جنگ قرار می‌دهد. استاین حکایاتی را به یاد می آورد که به نظرش مربوط به موضوع مورد بحث است و هر کدام به داستان های حکایتی دیگری اشاره می کند که هدف و جایگاهی در پیشرفت رمان دارند.