توجهی که در طب سنتی ایرانی-اسلامی به تغذیه اصولی می‌شود در هیچ مکتب پزشکی دیگری نشده‌است. حکما، امامان و پیامبر بزرگوار ما در کتب، روایات و احادیث مختلف درباره اهمیت بی‌اندازه تغذیه بارها هشدار داده‌اند. در قرآن کریم نیز آیاتی که دلالت بر مهم بودن تغذیه می‌کنند بسیار آمده است. این کتاب گنجینه‌ای از تجربیات بیست‌ ساله‌ی پزشکان و پژوهشگران مؤسسه‌ی تحقیقات حجامت ایران در رشته طب سنتی و اسلامی و احادیث و روایات ائمه (ع) و دیدگاه‌های حکیمان نام‌دار طب ایرانی مانند بوعلی سینا، زکریای رازی، عقیلی خراسانی و جرجانی و در نهایت مقالات معتبر علمی پزشکی امروز است. این نکات ارزشمند در کنار یکدیگر ما را به انتخاب یک الگوی صحیح غذایی دعوت می‌کنند.