ین تمام گونه‌های جانوری، دست‌های ما منحصربه‌فرد هستند، نه‌تنها از نظر کاری که می‌توانند انجام بدهند، بلکه در نحوهٔ برقراری ارتباط. انسان‌ها با دست‌هایشان نقاشی می‌کشند، ابزارهای جراحی را به‌کار می‌گیرند، مجسمه می‌سازند، فولاد را شکل می‌دهند و شعر می‌نویسند. انسان‌ها با دست‌هایشان چنگ می‌زنند، خراش می‌اندازند، مشت می‌زنند، حس و ارزیابی می‌کنند و به محافظت از جهان می‌پردازند. دست‌های ما بسیار گویا هستند. آن‌ها برای ناشنواها نشانه هستند، به گفتن داستان کمک می‌کنند، یا درونی‌ترین افکارمان را افشا می‌سازند. هیچ گونهٔ جانور دیگری چنین گسترهٔ قابل توجهی از توانایی‌ها را ندارد.